El secreto para bajar de peso de una vez por todas

*¿Por qué algunas personas son capaces de mantener su peso mientras otros luchan durante toda la vida?

Querer una esbelta y torneada figura o un cuerpo atlético es el sueño de muchos, pero realidad de unos pocos. Hay quienes incluso pasan horas en el gimnasio o hacen enormes sacrificios dietéticos sin lograr los resultados deseados, pero ¿por qué?

Investigadores de la Universidad de Drexel, Filadelfia, en los Estados Unidos, revelaron que perder peso constantemente en los primeros días tras un nuevo plan de dieta – incluso aunque sean pequeñas cantidades o gramos- puede aumentar las posibilidades de lograr la pérdida de peso a largo plazo.

Para tratar de averiguarlo, los investigadores inscribieron a 183 participantes en su estudio, todos ellos con sobrepeso u obesidad. Durante 1 año, cada individuo participó en un programa de pérdida de peso, lo que incluía reemplazos de comidas y metas conductuales, tales como aumentar la actividad física y el seguimiento de calorías.

Se pidió a los participantes del estudio que mantuvieran un registro de cualquier comportamiento experimentado que estuviera relacionado con la comida, como sentir ansiedad, comidas compulsivas y comidas emocionales. Los voluntarios fueron pesados semanalmente. Dos años después del inicio del programa, fueron pesados por última vez.

¿Qué descubrieron? Los participantes que tuvieron una pérdida de peso consistente durante las primeras 6-12 semanas del programa de dieta, tenían más probabilidades de mantener su pérdida de peso a los 12 y 24 meses, en comparación con aquellos cuyo peso fluctuó.

Como ejemplo, el equipo explica que una persona que perdió 1.8 kgs en una semana, recuperó 0.9 kg la semana siguiente, y perdió 0.450 kg la semana siguiente, tenía menos posibilidades de mantener su pérdida de peso a largo plazo que aquellos que perdieron constantemente alrededor de medio kilogramos semanal sobre el mismo período de 3 semanas.