Secuencia Salud Bienestar, vida y prevención
º “Ñam ñam, ¿qué ondilla con la comida?”, escrita por Rafa Carbajal y el Doctor Luc, e ilustrado por Mariana Roldán, lleva a un viaje por el mundo de los olores y las sabores
La comida es deliciosa, vaya que sí.
Pero ¿sabes que hasta en una calabaza se esconde todo un universo?
Rafa Carbajal es un experto en alimentos y un divulgador de la ciencia que tiene más de dos millones de seguidores en su canal digital donde devela los secretos de la comida en el libro, “Ñam ñam, ¿qué ondilla con la comida?”.
En esta obra, dedicada a los niños, y que escribió junto con el doctor Luc (Lucio Rodríguez), lleva al lector por un viaje lleno de olores, sabores, texturas y colores para descubrir los secretos que se esconden detrás de tu comida favorita: ¿Cómo se siente el hambre?, ¿Cómo sabes cuándo parar de comer?, ¿Qué comían los tatarabuelos de los primeros seres humanos?, ¿Qué comen en el espacio?, ¿Cuáles fueron los primeros cubiertos?, ¿Cómo se hace una barra de chocolate?, ¿Hay agua en los alimentos?, ¿Por qué nos gusta tanto enchilarnos?, ¿Se pueden imprimir los alimentos?, ¿Es posible jugar con la comida?
Ufff, esto y mucho más es lo que podremos encontrar en este libro, que forma parte del acervo de Literatura Infantil y Juvenil de Santillana
El apoyo del Dr. Luc da mayor comprensión de la lectura. Èl es un científico especializado en el estudio de los alimentos, la bioquímica y los microorganismos. Da clases y cuenta con una empresa que vende hongos y bacterias muy chidilla que ayudan a las plantas a crecer sanas y fuertes.
El conocimiento y el humor se conjugan perfectamente con las ilustraciones de Mariana Roldán, y nos dan dan toda la vitalidad de la comida en un libro hecho
especialmente para el disfrute y la curiosidad de las niñas y los niños.
