Secuencia Salud Bienestar, vida y prevención
*Una sola rebanada aporta más proteínas y mismos azúcares que el cereal.
Los amantes de la pizza han encontrado un nuevo horario para consumir sin culpas el platillo gastronómico más conocido de Italia, luego de que un artículo del Chicago Tribune revelara que una rebanada de este platillo aporta más nutrientes que los cereales al ingerirse por las mañanas.
El artículo cita a la controvertida nutrióloga Chelsey Amer, quien argumentó que una sola rebanada de pizza posee la misma cantidad de azúcar que un tazón de cereal, aunque con más proteínas. Además, el queso que contiene el platillo europeo posee mayores nutrientes que el cereal para mantener sin apetito a la persona durante más tiempo.
Sin embargo la recomendación de ingerir pizza por las mañanas afecta en el consumo de harinas, por tanto se requiere que sólo se consuma una rebanada por la mañana, y no más de tres veces por semana.
